广西北海是什么虾

广西北海是广西壮族自治区的一个地级市，位于广西西南沿海地区，坐落在北部湾的东岸，东临南海，南界钦州市，西靠防城港市。北海是一个美丽的沿海城市，拥有丰富的自然资源和丰富多样的海鲜美食，其中以北海虾闻名。

北海虾是北海市特产之一，也是北海市进行海洋经济发展的重要水产品之一。北海虾的主要特点是肉质鲜嫩、甜美可口，深受消费者的喜爱。它的外形和一般虾类相似，长约15-20厘米，身体呈棕色，背部有一条淡色横纹。北海虾以自然饵料为食，生长在北海附近的海域中，享受了充足的阳光和水质，因此肉质鲜美。

北海虾的养殖历史可以追溯到上世纪80年代，当时北海市**推行了海洋经济发展战略，并将北海虾作为重点发展品种。通过十几年的培育和发展，北海虾养殖规模不断扩大，品质也不断提高。目前，北海虾已成为北海市重要的农业支柱产业之一，对地方经济的贡献十分显著。

北海虾以其独特的口感和营养品质受到了广大消费者的青睐。它富含优质蛋白质、微量元素和多种维生素，对人体健康非常有益。北海虾可以制作多种美食，例如清蒸虾、炸虾球、虾仁蛋花汤等，都是深受人们喜爱的菜品。

除了供应本地消费市场，北海虾还被广泛出口到国内外市场。它不仅畅销国内大部分省市，还出口到东南亚、欧美等地。北海虾的出口额在北海市的农业产品中名列前茅，为北海市的经济发展做出了重要贡献。

总之，广西北海的虾是北海市的重要地方特产之一，以其鲜美的口感和营养价值而闻名。北海虾的养殖业不仅为当地农民提供了丰富的收入来源，也为地方经济发展做出了积极贡献。作为一道美味佳肴，北海虾在国内外市场都备受瞩目，成为北海市的一张亮丽的名片。