糖果用什么做的

糖果是一种以糖为主要成分制作而成的小食品。糖果的制作过程相对简单，主要材料是糖、水和一些添加剂，如香精、食用色素等。具体来说，糖果的制作主要经历以下几个步骤：

首先，糖果的制作从制作糖浆开始。糖浆的制作一般使用白砂糖和水，将砂糖加热溶解于水中，形成糖浆。不同的糖果制作过程中，糖浆的浓度可能不同，因此糖浆的制作过程需要掌握好温度和时间。

其次，将糖浆和一些其他的配方和添加剂混合在一起。根据不同的糖果种类，可以添加一些食用胶体、香精、食用色素等。这些添加剂不仅可以增加糖果的口味和风味，还可以改善糖果的质地和外观。

然后，将混合好的糖浆倒入糖果模具中。糖果模具可以根据糖果的形状和大小来选择。在倒入糖浆之前，需要提前涂抹一层食用油或润滑剂，以防止糖浆黏在模具上。

最后，将糖浆倒入模具后，需要等待一段时间，让糖浆自然凝固。凝固后的糖浆就变成了糖果的形状。在糖浆凝固之后，可以将糖果从模具中取出，经过简单的整形和包装，就可以完成最终的糖果制作过程了。

总的来说，糖果的制作过程主要依靠糖浆的制作和凝固来完成。糖浆的制作需要掌握好温度和时间，而糖果的形状和口味则可以根据添加剂的选择来进行调整。糖果的制作不仅需要一定的技术和经验，还需要注意卫生和食品安全问题，以确保糖果的口感和品质。