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奶源失衡北方猛倒奶南方紧缺奶-【新闻】牛筋果属

发布时间:2021-04-20 13:36:24 阅读: 来源:单向阀厂家

奶源失衡:北方猛倒奶南方紧缺奶

近期来河北浙江等多个省市发生倾倒牛奶事件 解决办法:业内有人提出,既然中国奶源分布如此不平衡,行业协会为何不发挥南北调度的作用呢?据悉,美国的乳业协会是个庞大的组织,平时充分掌握业内资源,一旦产业链上哪个环节出了问题,可充分地调动资源进行调节。 对此,广东奶业协会副理事长王丁棉表示:目前我们的行业协会还不具备完全的市场调配能力。遇到这样的突发事件,根本无法从容调度或代表农民和企业谈判。 记者在采访中获悉,可喜的是,广东奶业协会已积极行动起来,近期正与黑龙江方面展开密切联系,希望拥有8万头优质奶牛的黑龙江可以向广东奶农输入一些良种奶牛,以缓解广东奶源匮乏的局面。核心提示:连日来,河北浙江等多个省市的奶农痛心倾倒大量原奶的事件频繁出现。记者在采访中获悉,在内地一些奶源基地,每吨原奶收购价已跌至500元的超低价位。而原奶匮乏大省广东,最高级别的原奶收购价仍持续高达3500元。两者相差整整7倍。 专家认为,中国奶源分布畸形情况正日趋严重。广东奶业协会正在积极想办法从北方调入奶源。近期以来,河北、浙江等多个省市发生倾倒牛奶的事件,而广东奶源严重不足,这是什么原因造成的?记者对此进行了深入采访。 奶源过剩 频现“倒奶卖牛”事件 近期,河北石家庄市周边地区频繁出现奶农“倒奶卖牛”事件,连续几天,在一些牛奶收购点每天都有几吨鲜奶因“检测不合格”而被倒掉。一些奶农先后倒掉鲜奶20多吨,每家直接损失2万多元。无独有偶,日前浙江乐清四家乳品厂被关停,当地一百多家奶牛养殖场鲜奶无处卖,日均生产的20余吨牛奶,因无处供应全部面临被倒掉的困境。而四川、湖北等地也相继出现类似事件。 广东奶业协会副理事长王丁棉告诉记者,多个省市的当地奶协都收到奶农反映,以前能评上一级奶的原奶现在最多评个三级,奶农与奶商无法储存大量的原奶,倒奶频繁发生。此外,因原奶收购价走低,饲料价格上涨导致部分奶农开始卖牛。 据了解,内地原奶收购价近期呈现直线下降的趋势。每吨原奶收购价从去年底的1300元~1500元,掉到1000元~1200元,个别地区甚至出现500元~800元的超低价位。据悉,这些倒掉的牛奶,有的确属质量问题。不过,一名业内人士也透露:“从以前企业求着奶农卖奶,到现在奶农倒奶,其中关键是原奶多了。企业用不完,检测标准就严了。企业不收购,原奶只好倒掉。” 对近期中国内地频繁出现的倒奶事件,王丁棉分析,这是由多个因素造成的。由于去年中国乳业的快速增长,乳业成为今年不少地区致富增效的一大重点工程,各地纷纷支持农民买牛产奶。 如按照河北某市的规划,2004年至2007年是该市奶业快速发展时期,2004年,该市奶牛存栏将达到42万头,鲜奶总产量达到70万吨,同比增长33%。 然而,在原奶供应量大幅上升的同时,当地厂家的消费市场却没有完全充分打开。王丁棉分析,大量货品积压在仓库。另外,一些地方的乳品加工工厂技术能力跟不上发展需求,收回来的大量原奶根本无法制成奶粉。 奶源失衡 广东奶价昂贵原奶缺乏 是不是中国的牛奶已经多到用不完的程度呢?王丁棉认为,中国原奶只是局部地区过剩,而总量上仍未达到世界平均水平,如鲜奶消费大省广东同时仍是原奶匮乏大省。去年,广东黑白花奶牛只有4.5万头,再加上其他品种总共也不过5.5万头,全年广东地区的原奶自给率只达到30%。 广东燕塘牛奶公司副总经理王豪在接受记者采访时表示,目前最高品质级别的原奶每吨收购价高达3000元~3500元。“广东乳品企业的生产成本在全国是数一数二的。” 事实上,业内估计,广东奶牛缺乏的困境今年可能会有加剧的趋势。据了解,广东燕塘牛奶公司正准备在湛江投资一个新的工厂,需要奶牛上千头。 而刚刚找到新东家的佛山澳纯也急于扩大规模,温氏牛奶公司也准备扩张一个新的牛场。尽管此前福建长富牛奶已开始向广东奶企输出原奶,但仍无法改变广东整体原奶缺乏的局面。

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